Slowine, il nuovo sito di Slow Food dedicato al vino
Leggi tutti gli articoli di Gaia D'Alessandro
Ecco il nuovo sito di Slowfood dedicato al vino: Slowine (www.slowine.it).
Per adesso disponibile solo in lingua italiana, la cui idea è nata in seguito al divorzio tra Slow Food e Gambero Rosso, coeditori per ventuno anni della guida Vini d’Italia, Slowine contiene una corposa sezione dedicata a degustazioni tematiche (si comincia con 150 etichette di Barolo) i cui contenuti, come promettono i curatori, saranno aggiornati ogni 15 giorni. Queste pagine saranno, inoltre, arricchite da notazioni storiche e geografiche, consigli su dove mangiare, dormire, acquistare prodotti tipici in zona. Un’altra parte del sito sarà dedicata alle degustazioni di soci e fiduciari, mentre la sezione Argomenti, inaugurata da un editoriale del presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese, occuperà metà dei contenuti del sito e affronterà di volta in volta discussioni sulle tematiche di più stretta attualità riguardanti il mondo del vino.